【材料】
・ サツマイモ中 1/2(約100ｇ)
★ リンゴ酢 大さじ２
★ はちみつ 大さじ1
★ 水 200ml
【作り方】
１）サツマイモを1㎝幅の輪切りにし、水で2～3回洗って白い濁りを落とす。
２）鍋に1を並び入れ、★を合わせたら中火で沸騰させる。
３）煮立ったら落し蓋(クッキングシートでの代用も可) をし、弱火で15分ほど煮ていく。
４）柔らかくなったら火を止めそのまま粗熱をとる。
☆★☆ 旬の食材 ☆★☆
・ シンプルで簡単！
リンゴ酢でサツマイモが甘酸っぱい味わいに。冬のおやつとしてもおすすめです。
・ さつまいもの旬は秋のイメージが強いですが、冬の寒い時期でも甘味が増すので美味しく食べられます♡
・ サツマイモはビタミンCが多く、はちみつもビタミン・ミネラルが豊富な食材です。
（注意）1歳未満の乳児には、はちみつを与えないで下さい。
代わりに砂糖で代用して頂いてもおいしくお召し上がれます☆彡